Soy Ire
Moray
Dietista, PNI, Chef de comida saludable, Holistic Health Coach y una gran apasionada de todo lo que tenga que ver con la salud natural y el bienestar integral.

Mi filosofía
Mi trabajo va más allá del cuerpo, más allá de un alimento y de una pauta nutricional. Entiendo la salud como un todo teniendo en cuenta siempre los 3 cuerpos del ser humano, el físico, energético y emocional.
Parar, respirar, regular el sistema nervioso, vivir en coherencia con nuestra evolución, apreciar la Tierra y todo lo que en ella crece son para mi las bases que cimientan la salud.
Para mi es muy importante honrar nuestro cuerpo con salud, ya que es nuestro hogar seguro. Nutrir con coherencia evolutiva cada célula con acciones diarias basadas en hábitos saludables, buenos alimentos y movimiento es fundamental para vivir de acuerdo a quien realmente somos. Mi misión es ayudarte a recordar quien eras antes de tus síntomas, haciendo un trabajo integrativo a través de la nutrición, la liberación somática, la conexión con la naturaleza y la fisiología.
Mí Historia
Siempre me ha apasionado ayudar a las personas a vivir mejor, más saludables y felices. De adolescente tuve muchos problemas digestivos y cuando acabé la carrera llegó un momento en el que
Mi cuerpo empezó a gritar basta
La vida me puso algunos obstáculos de salud por el camino y fue en esos momentos cuando pude comprobar por mí misma la importancia que tiene lo que comemos, lo que hacemos día a día, lo que pensamos y lo que sentimos en nuestra salud. Gracias a mi experiencia personal decidí coger las riendas de mi vida y mi salud.
Comencé por formarme como dietista, seguido de un master en psiconeuroinmunología (PNI) y especializarme con varios masters y cursos sobre salud digestiva, microbiota, sistema inmune….(tienes más abajo mi formación por si te interesa).
La PNI fue el enfoque que realmente me abrió la mente a lo que se conoce como salud integrativa y natural. Como soy una persona muy inquieta no me quedé solo con eso y quise profundizar en todas mis pasiones para convertirme en una profesional integrativa de verdad, que para mi es aquella persona
capaz de unir diferentes áreas de conocimiento e integrarlas en su propia práctica.
De modo que mi pasión por la ciencia de la nutrición y la salud integrativa me llevó a profundizar en otras áreas como la cocina, el estilo de vida, el coaching, la hormesis y la gastronomía.
Actualmente mi trabajo es muy diverso y acompaño a las personas a mejorar su salud a través de planes individuales, clases y talleres, organizo formación a empresas que quieren cuidar de la salud de sus empleados y realizo formación integral para otros profesionales del sector.



Mí Formación
Desde mi punto de vista los títulos no definen a un profesional, sin embargo da tranquilidad saber que la persona con la que trabajas es profesional y va actualizándose, de modo que aquí te dejo un resumen de mi formación más relevante:
Formación Principal
- MÁSTER EN TRATAMIENTO INTEGRATIVO DE ENFERMEDADES AUTOINMUNES
Regenera University - MÁSTER EN PSICONEUROINMUNOLOGÍA
Instituto PNIE - TS EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA (col ASNADI nº 1103)
Ilerna - EXECUTIVE MBA
EAE Business School - MÁSTER EN INVESTIGACIÓN DE LA SALUD
Universidad Alfonso X El Sabio - GRADO EN CIENCIAS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE
Universidad Alfonso X El Sabio - MASTER EN MARKETING DE EXPERIENCIA DE EVENTOS
The Event Academy London
Formación Complementaria
Sistema inmune y Microbiota: Osana
Mentorías de supervisión clínicas : Osana
Nutrición Clínica: CEAN
Alimentación, Inflamación y Autoinmunidad: CEAN
Trastornos de la Unidad Funcional Digestiva: Osana
Patologías Intestinales: NutriDigestivas
Formación oficial en COACHING (IAC): escuela ILC
Yoga Prana Vinyasa 220h con Shiva Rea y Jorge Cabellos, Vınyasa 200h IIY
FRC Mobility Specialist: Functional Anatomy
Comunicación cerebro-cuerpo: Nirakara
Experto en Microbiota: CEAN
Experto en Detox por Nutrición científica: BCN
Especialista en Chef de Retiros y eventos de bienestar: Bettinas Academy
Cocina profesional: Escuela Aranda
Especialista en Experiencias gastronómicas 360: Cuchara
Y cada día mucha más formación que me es imposible mantener al día aquí.


